Hreindýrakjöt á útsölu..

Við vorum að enda við dýrindis hreindýrakjötsmáltíð með brúnostasósu, hrísgrjónum og grænmeti meira að segja. Frakkinn okkar fór og keypti sér sem sagt nokkrar rúllur af hreindýrakjöti á útsölu í Svalbardbutikken og svo til að prufa herlegheitin var slegið upp veislu... með koníaki (hálf illa fengnu..) og ís í eftirrétt. Ekki amalegt það! Ég mæli alveg með þessari brúnostasósu. Hún er algert sælgæti. Veislan var líka kjörið tækifæri til að bjóða nýja íbúann velkominn. Við erum sem sagt orðin alveg 5 í öllu húsinu. Nýbúinn er danskur og er að læra jarðeðlisfræði eins og annar hver maður hérna..

Við vorum ekki alveg viss um hreindýrakjötið í fyrstu. Á umbúðunum stóð að það væri "surret", það hljómar nú bara of þorralega svo ekki sé meira sagt; hvað veit maður hvað Svíar taka upp á. En með smá orðabókahjálp þá skýrðist þetta allt :p Það er aldrei að vita nema maður skelli sér í búðina á morgun og fjárfesti í nokkrum rúllum :D

Ragga